为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，富顺县近年来以高度的责任感和使命感，将食用农产品质量安全提升作为一项重要的民生工程来抓。通过整合资源、创新机制、强化监管，全县在从田间到餐桌的整个链条上，尤其是在与消费者直接关联的零售环节，打出了一套卓有成效的“组合拳”，全力助推食用农产品质量安全水平迈上新台阶。

一、源头管控，筑牢质量安全第一道防线

质量安全，源头是关键。富顺县大力推行农业标准化生产，引导农户和合作社按照绿色、有机标准进行种植和养殖。通过建立和完善农产品生产档案记录制度，实现了对农药、化肥、兽药等投入品的全程可追溯管理。加强产地环境监测与保护，严格控制农业面源污染，确保产出农产品的“出生证明”清晰、可靠。县农业农村部门定期组织技术培训，推广病虫害绿色防控和科学施肥用药技术，从源头上减少了安全隐患。

二、强化检测，构建全过程监督网络

为确保流入市场的农产品安全可靠，富顺县建立了覆盖县、乡、村三级和重点生产、批发、零售市场的农产品质量安全检测体系。在县域内的主要农贸批发市场、大型超市以及重点生产基地，均设立了快速检测室，对蔬菜、水果、畜禽产品等开展常态化抽检，重点监测农药残留、兽药残留、重金属等指标。检测结果及时公示，对不合格产品立即启动追溯和下架销毁程序，形成了强大的监督威慑力。

三、聚焦零售，优化消费终端体验与安全保障

零售环节是连接生产与消费的“最后一公里”，也是质量安全监管的最终落脚点。富顺县在此环节着重发力：

1. 推行“明码标价、亮证经营”：要求所有食用农产品零售摊点、门店必须公示营业执照、从业人员健康证明，并对销售的农产品进行清晰标价，让消费者买得明白、吃得放心。
2. 推广使用“承诺达标合格证”：鼓励和支持生产者、经销商对所售农产品附带食用农产品承诺达标合格证，上面载明产品名称、数量、产地、生产者信息及承诺内容等，相当于农产品的“身份证”，有效提升了产品的可信度和追溯效率。
3. 打造智慧农贸市场：在部分条件成熟的农贸市场进行升级改造，引入智慧管理系统。通过电子秤联网、交易数据实时上传、农产品溯源信息查询终端等，实现了对市场内交易情况、农产品来源的数字化管理，提升了监管效率和消费透明度。
4. 加强零售商户培训与责任落实：定期组织市场开办者、零售商户进行食品安全法律法规和知识培训，明确其作为食品安全第一责任人的义务，强化其自律意识。

四、社会共治，营造良好氛围

富顺县深知，食品安全需要社会各方共同参与。通过广泛开展食品安全宣传周、农产品质量安全知识进社区、进校园等活动，提升了公众的食品安全意识和鉴别能力。畅通“12315”等投诉举报渠道，鼓励消费者参与监督，形成了“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全社会共治格局。

富顺县将继续坚持以人民为中心的发展思想，进一步完善食用农产品全链条质量安全管控体系，特别是在零售网络的规范化、智慧化建设上持续探索，努力让每一位消费者都能便捷地购买到安全、优质、放心的富顺农产品，为乡村振兴和健康中国建设贡献坚实的富顺力量。