为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，江西省正式启动了食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动，并同步开展绿色食品宣传月活动。此举旨在通过系统治理与广泛宣传相结合的方式，从源头到零售终端全面提升食用农产品质量安全水平，推动农业绿色高质量发展，让安全、优质的农产品更好地走进千家万户。

一、聚焦突出问题，实施三年攻坚行动

此次启动的“治违禁、控药残、促提升”三年行动，是江西省针对当前食用农产品领域存在的禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等突出问题，打出的一套精准治理“组合拳”。行动将围绕重点品种、重点区域、重点环节，持续加大监管执法力度。

1. 精准治理“顽疾”：行动将聚焦蔬菜、水果、畜禽、水产等老百姓日常消费量大的重点品种，特别是对问题较为突出的“三棵菜”（豇豆、韭菜、芹菜）、“一枚蛋”（鸡蛋）、“一只鸡”（乌鸡）、肉牛肉羊以及大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼等水产品进行重点整治。严厉打击违法违规使用禁限用药物、超范围超剂量使用农兽药等行为。
2. 强化源头管控：行动强调从生产源头抓起，督促农产品生产主体严格落实农药安全间隔期、兽药休药期规定，规范生产记录，推进标准化、绿色化生产。加强农业投入品监管，净化农资市场，切断非法药物来源。
3. 健全长效机制：行动并非“一阵风”，而是着眼于建立长效机制。通过强化检验检测、推行承诺达标合格证制度、建设追溯体系、加强产地准出与市场准入衔接等措施，构建从田间地头到百姓餐桌的全链条、可追溯的监管体系，实现风险隐患的常态化管控。

二、倡导绿色消费，开展宣传月活动

与三年行动同步启动的“绿色食品宣传月”活动，则以“绿色生产、绿色消费、绿色发展”为主题，通过线上线下多种形式，向广大生产者、经营者和消费者普及绿色食品知识。

1. 普及绿色理念：活动期间，将组织专家深入田间地头、生产基地、批发市场、商超社区，宣传绿色食品、有机农产品和地理标志农产品的标准、认证流程及其在保障质量安全、保护生态环境、提升产品价值方面的优势，引导农业生产者转变生产方式，积极发展绿色优质农产品。
2. 搭建对接平台：通过举办优质绿色食品展示展销、产销对接会等活动，为获得绿色、有机认证的优质农产品搭建展示和销售平台，帮助“赣鄱”好物拓宽市场渠道，提升品牌影响力，让更多消费者认识、认可并购买绿色食品。
3. 提升消费信心：向广大消费者宣传如何识别绿色食品标志、查询真伪，讲解绿色食品的严格标准和监管体系，传递“品绿色食品，享健康生活”的理念，增强公众对绿色优质农产品的消费信心和获得感。

三、保障零售终端，守护“最后一公里”安全

食用农产品零售环节是连接生产与消费的“最后一公里”，其安全状况直接关系到消费者的切身利益。江西省此次行动特别强调了对零售终端的监管与引导。

1. 压实经营主体责任：督促农产品批发市场、农贸市场、超市、生鲜店等零售主体严格落实进货查验记录制度，要求其对购进的食用农产品进行查验，并索取可追溯的凭证（如承诺达标合格证）。鼓励设立优质农产品专柜、专区。
2. 加强市场监督检查：市场监管部门将加大对零售环节食用农产品的监督抽检和快速检测力度，对抽检发现的不合格产品，立即依法查处，并追根溯源，严控问题产品流入市场。
3. 推动信息透明公开：鼓励和支持零售市场通过电子屏、公示栏等方式，公示食用农产品的产地、检测结果等信息，保障消费者的知情权和选择权。

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江西省启动“治违禁、控药残、促提升”三年行动与绿色食品宣传月活动，是一项关乎民生福祉和产业发展的系统性工程。它体现了江西省委、省政府对食品安全工作的高度重视，展现了从源头严管、过程严控到终端保障的决心。通过“严治理”与“促提升”双轮驱动，“强监管”与“广宣传”同向发力，必将有力推动江西省食用农产品质量安全水平迈上新台阶，让绿色、安全、优质的“江西味道”更加深入人心，为全面推进乡村振兴和建设健康江西提供坚实的食品安全保障。